FOOD

【六本木】罪悪感0!女子ウケ間違いなしのスパイスカレー、旧ヤム邸

こんにちは。
az.(@azu.cafe_s)です。

六本木でさくっと ランチをしよう!と思って調べてみたところ 美味しそうなスパイスカレー屋さんを発見。

 

一食一食に命をかけているので 事前に入念に調べていざ!
最後までどのカレーを削るか 選べなかったので結局全部食べられるMAXに。 ヤムカレー&月替りのカレー4種類🍛。

2021年2月は
A:長いもとオリーブの白い鶏キーマ
B:白菜とあさりを煮込んだ味噌仕立ての豚キーマ
C:金柑とスパイス発酵大根の牛豚キーマ
D:高菜の旨味と食べるココナッツベジカレー
どれも想像がつかなすぎて楽しみでならない〜。

 

ライスは玄米、
サイドディッシュは皮付き豚肉のヤムルーロー(+100円)に。

MAX 1500円+ヤムルーロー(+100円)

提供いただいたタイミングから
カラフルなカレーにテンションが上がります。
いろんなものを少しずつ…女性が絶対好きなパターン。

 

なんとなく サイドディッシュの中のヒジキのような感じのものを一口目に。
なんでこのヒジキ的なものにこんなに惹かれたのか今でもわかりませんがこれが魚の旨味…?なのか美味しい出汁が出ててめちゃめちゃ美味しかった。
他にもクミン の香りたっぷりのキャロットラペや紫キャベツの酢漬け(?)等々カレーの休憩に良さげなさっぱりお惣菜。

 

玄米は水分が少なめ、ほろほろと炊かれカレーにぴったりそう。
そしていよいよカレーに。 順番に左からABCDと並んでるのがメニュー覚えられない病のわたしからするとありがたや。全体的に想像よりもクセはなくさっぱりとした感じ。
長いものカレーは長いもがほっくり甘みが美味しいし 豚キーマは味噌のこっくりした味、
牛豚キーマはしっかりと金柑が入っていて どんな感じ!?!?とビクビク食べてみると熱が入ってることによって甘〜くなった金柑が想像以上にスパイスカレーに合う!!
ココナッツベジカレーはココナッツミルクの香りが程よく お肉入ってないのが信じられないくらい。
ちなみに一番右がヤムカレー。 これが一番クセがあり!!! サラサラとしているのでなんとなく ご飯にかけて食べてみたものの薄味で物足りないかも…?と思い 他のカレーを追加で食べてみたら先ほどまでのカレーのクセが一気にUP!! 再度、ヤムカレーを食べてみるとクセ!!!身体に良い味がしました。 これは苦手な人は苦手かもだけど(ごめんなさい💦) 食べれば食べるほどクセになる味でした〜。
テーブル席もありますが カウンターも多く さくっとランチができそうでした。 どれも美味しかったので(ヤムカレーも追究したい) 月替りを楽しめたら良いな。
店舗情報

店名:ヤミーズ 旧ヤム邸
住所:東京都港区六本木6-2-31 六本木ヒルズ ノースタワーB1F
電話番号:03-6271-5553
営業時間:11:00-22:00(L.O.21:00)
定休日:無休
座席数:15席
予約:不可
コンセント:無
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もちろん お腹一杯になりましたが スープカレーな分、さっぱりというか罪悪感もなく 最後まで美味しくいただけました。 ごちそうさまでした。